Description
100% desserts italiens
Amateurs.trices de pâtisserie, enfilez votre tablier et partez à la rencontre de desserts emblématiques Italiens, accompagnés de notre chef de cuisine ! En effet, à travers cet atelier, nous vous offrons la possibilité de réaliser trois desserts classiques en seulement 1h30.
Profitez également d’une superbe vue face à la Garonne au sein de notre centre Elite Cooking.
En partenariat avec Cook & Go.
Au programme, nous vous proposons de réaliser :
• Un Baba au limoncello : une revisite du classique Baba, cette fois au doux parfum de liqueur de citron originaire de la région de Sorrente, en Italie. En réalisant cette recette, vous réunissez deux mets traditionnels en un ! Succombez à cette pâtisserie napolitaine, à la texture aérée et fruitée en bouche.
• Une Panna cotta au coulis de framboise : signifiant “crème cuite” en Italien la Panna Cotta est un dessert léger et onctueux à la vanille, relevée par un nappage acidulé à la framboise que l’on vient agrémenter sur le dessus. Ce dessert originaire du Piémont est une
préparation très facile à réaliser ; un mélange de crème fraîche, lait et sucre auxquels est ajouté de la gélatine après cuisson.
• Un Tiramisu traditionnel au café : on ne le cite plus, le Tiramisu est un classique de la gastronomie Italienne. Littéralement traduit “redonne moi des forces”, ce gâteau réconfortant à la mascarpone, jaune d’oeuf et sucre, garni de biscuits à la cuillère imbibé au café est LA gourmandise par excellence.
N’attendez plus !
Faites profiter votre entourage et votre famille, et réalisez l’atelier 100% desserts Italiens! 🙂
Et pour avoir un aperçu des autres cours de cuisine disponibles, c’est juste ici.
ATTENTION ! NOTEZ BIEN !
Notre équipe Elite Cooking tient à vous informer d’une évolution à partir de septembre 2022. Pour des raisons écologiques, nous avons décidé de limiter les déchets au sein de notre entreprise. Pour cela, nous ne fournissons ni les tabliers, ni les contenants pour remporter vos réalisations après votre atelier.
Ne vous inquiétez pas, nous nous occupons du reste du matériel ! Nous demandons simplement à notre clientèle de se munir de son plus beau tablier et de boîtes alimentaires si la dégustation sur place n’est pas prévue.
Des frais supplémentaires seront à prévoir en cas de besoin :
- Tablier en plastique : 2,00€ par personne
- Contenant en plastique : 2,00€ par personne
- Contenant réutilisable en verre : 5,00€ par personne
