Techniques autour du poisson – 01/04/2022



Participez à un atelier pour aiguiser vos connaissances autour des produits de la mer.

  • Dos de cabillaud rôti, beurre blanc de tartare d’algues
  • Filet de St Pierre poêlé, wok de légumes
  • Sole Meunière





COURSE DETAILS

Date: 01/04/2022
Duration: 2:00 hour (Start time: 09:30 p.m.; End time: 11:30 p.m.)
Workshop: Atelier – Techniques autour du poisson
Location: Elite Cooking / Atelier Cook and Go. Hangar 18 (Garonne side) quai de bacalan – quai des marques
Price: 75 €