Menu très gourmand – 24/03/2022



Participez à un atelier pour réaliser un menu très gourmand.

  • Tarte tatin oignon-chèvre
  • Quasi de veau piqué à l’ail, purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin
  • Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées





COURSE DETAILS

Date: 24/03/2022
Duration: 2:00 hour (Start time: 09:30 a.m.; End time: 11:00 a.m.)
Workshop: Menu très gourmand
Location: Elite Cooking / Atelier Cook and Go. Hangar 18 (Garonne side) quai de bacalan – quai des marques
Price: 75 €