2h : Atelier Macarons – 28/09/2022



L’ATELIER MACARONS

 

 Participez à l’atelier « confection des macarons ».

Les macarons, ce sont de petits gâteaux qui savent se déguster sans fin. Dès la première bouchée, le croustillant de la coque s’additionne au moelleux du biscuit subtilement parfumé à l’amande, et à la saveur unique de sa ganache. Ils se déclinent en versions gourmandes (chocolat, vanille, praliné…) ou plus fruitées (framboise, citron, cassis…).

Aujourd’hui, nous vous offrons la possibilité d’apprendre à les confectionner vous-même ! Nous vous transformons en chef pâtissier afin d’épater vos proches lors de prochains repas ou goûter. Car oui, les macarons sont les pièces maîtresses de cafés et “Tea times” réussis !

Les macarons, c’est fait à base de quoi exactement ?

Consommateurs de “gluten free”, bonne nouvelle : ce dessert est fait pour vous.

En effet, ces biscuits légers fabriqués à partir d’une base très simple savent vous régaler. Poudre d’amande, sucre et blanc d’œuf et c’est tout ; sa texture aérée est due à la technique spéciale élaborée pour les macarons.

Comptez sur nos chefs pour vous aider tout au long de sa préparation !

 

N’attendez-plus,

Réalisez vous-même des macarons à Bordeaux.

En solo, duo ou groupe, rejoignez-nous vite à l’atelier macarons. 🙂

 

Pour toute question supplémentaire à propos de ce cours, cliquez juste ici

 

A bientôt chez Elite Cooking!

 

ATTENTION ! NOTEZ BIEN !

Notre équipe Elite Cooking tient à vous informer d’une évolution à partir de septembre 2022. Pour des raisons écologiques, nous avons décidé de limiter les déchets au sein de notre entreprise. Pour cela, nous ne fournissons ni les tabliers, ni les contenants pour remporter vos réalisations après votre atelier.

Ne vous inquiétez pas, nous nous occupons du reste du matériel ! Nous demandons simplement à notre clientèle de se munir de son plus beau tablier et de boîtes alimentaires si la dégustation sur place n’est pas prévue.

Des frais supplémentaires seront à prévoir en cas de besoin :

  • Tablier en plastique : 2,00€ par personne
  • Contenant en plastique : 2,00€ par personne
  • Contenant réutilisable en verre : 5,00€ par personne






COURSE DETAILS

Date: 28/09/2022
Duration: 2:00 hour (Start time: 14:30 ; End time: 16:30)
Workshop: Atelier Macarons
Location: Elite Cooking – Hangar 18 (côté Garonne), Quai de Bacalan – Bord’Eau Village – 33300 Bordeaux
Price: 60 €