Atelier Canelés en 3 recettes gourmandes
Atelier de pâtisserie : 2 heures
Redécouvrez au sein de ce cours de cuisine, une pâtisserie typiquement Bordelaise : le Canelé.
Nous la déclinons à travers trois recettes ; l’authentique à la vanille et au rhum ambré, et deux aux ingrédients surprises qui sauront apporter leur touche d’originalité.
Au menu:
- Le canelé authentique vanillé
- Le financier façon canelé ; une manière originale d’utiliser le moule à canelé pour le décliner, et notamment à la délicate saveur du financier, une pâtisserie légère aux amandes.
- Canelé salé au poivron ; avec cette préparation salé à base d’œufs et de parmesan, redécouvrez une manière originale de proposer le canelé à vos convives ou à vos proches, et surprenez-les lors d’apéritifs dînatoires.
EN BONUS !
Notre formule dégustation
Vous avez déjà prévu de manger vos réalisations dans nos ateliers ? Profitez de nos offres de dégustation pour accompagner votre repas. Notre formule boisson vous attend directement dans notre boutique Elite Cooking. Ajoutez l’offre directement dans votre panier, vous n’aurez rien à payer sur place !
Nos tabliers Elite Cooking
Vous n’avez pas de tablier à la maison ou vous souhaitez simplement garder un souvenir de votre expérience ? Réservez d’avance votre tablier en ligne via notre boutique et récupérez le le jour de votre atelier (tabliers disponibles en taille adulte et enfant) !
Envie de réserver ?
En solo, duo ou groupe, rejoignez-nous vite et participez à l’atelier Canelé! 🙂
Pour avoir un aperçu des autres cours de cuisine disponibles, c’est juste ici.
ATTENTION ! NOTEZ BIEN !
Notre équipe Elite Cooking tient à vous informer d’une évolution à partir de septembre 2022. Pour des raisons écologiques, nous avons décidé de limiter les déchets au sein de notre entreprise. Pour cela, nous ne fournissons ni les tabliers, ni les contenants pour remporter vos réalisations après votre atelier.
Ne vous inquiétez pas, nous nous occupons du reste du matériel ! Nous demandons simplement à notre clientèle de se munir de son plus beau tablier et de boîtes alimentaires si la dégustation sur place n’est pas prévue.
Des frais supplémentaires seront à prévoir en cas de besoin :
- Tablier en tissu adulte : 18,00€ par personne
- Tablier en tissu enfant : 15,00€ par personne
- Contenant réutilisable en verre : 5,00€ par personne
COURSE DETAILS
Date: 17/06/2023
Duration: 2:00 hour (Start time: 15:00 ; End time: 17:00)
Workshop: Atelier Canelés en 3 recettes gourmandes
Location: Elite Cooking – Hangar 18 (côté Garonne), Quai de Bacalan – Bord’Eau Village – 33300 Bordeaux
Price: 69 €