2h : Atelier Canelés en 3 recettes gourmandes – 16/10/2022



L’atelier canelés en 3 recettes gourmandes.

 

Redécouvrez au sein de ce cours de cuisine sur le thème du Canelé à Bordeaux.

Nous la déclinons à travers trois recettes ; l’authentique à la vanille et au rhum ambré, et deux aux ingrédients surprise qui sauront apporter leur touche d’originalité.

 

Au menu:
  • L’authentique à la vanille
  • Le financier façon canelé ; une manière originale d’utiliser le moule à canelé pour le décliner, et notamment à la délicate saveur du financier, une pâtisserie légère aux amandes.
  • Canelé salé au poivron ; avec cette préparation salé à base d’œufs et de parmesan, redécouvrez une manière originale de proposer le canelé à vos convives ou à vos proches, et surprenez-les lors d’apéritifs dînatoires.

 

 

Cela vous tente ?

 

 

ATTENTION ! NOTEZ BIEN !

Notre équipe Elite Cooking tient à vous informer d’une évolution à partir de septembre 2022. Pour des raisons écologiques, nous avons décidé de limiter les déchets au sein de notre entreprise. Pour cela, nous ne fournissons ni les tabliers, ni les contenants pour remporter vos réalisations après votre atelier.

Ne vous inquiétez pas, nous nous occupons du reste du matériel ! Nous demandons simplement à notre clientèle de se munir de son plus beau tablier et de boîtes alimentaires si la dégustation sur place n’est pas prévue.

Des frais supplémentaires seront à prévoir en cas de besoin :

  • Tablier en plastique : 2,00€ par personne
  • Contenant en plastique : 2,00€ par personne
  • Contenant réutilisable en verre : 5,00€ par personne

A bientôt chez Elite Cooking!







COURSE DETAILS

Date: 16/10/2022
Duration: 2:00 hour (Start time: 14:30 ; End time: 16:30)
Workshop: Atelier Canelés en 3 recettes gourmandes
Location: Elite Cooking – Hangar 18 (côté Garonne), Quai de Bacalan – Bord’Eau Village – 33300 Bordeaux
Price: 69 €